1.冻豆腐：
冻豆腐
能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
2、笋
笋
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
3.腌渍类蔬菜：
腌渍类蔬菜
植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
4.绿豆芽：
绿豆芽
含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜：
木瓜
可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.菠萝：
菠萝
具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
7.陈皮：
陈皮
帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
8.乌贼：
乌贼
乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
9.薏仁：
薏仁
对水肿型肥胖有效。
